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佛手瓜炒什么最好吃,佛手瓜炒不熟会中毒吗

时间:2021-12-25 来源:秋葵食谱网 点击:686次


佛手瓜是一种常见的果蔬,口感清脆,气味清香,而且还富含维生素、纤维素、蛋白质、微量元素等多种营养成分,佛手瓜的食用方法有很多,炒食是最常见的之一,佛手瓜可以单独清炒,也可以放木耳、胡萝卜、玉米笋、辣椒等素炒,也可以放鸡蛋、瘦肉、鸡胸肉、腊肉等荤炒,根据自己的喜好选择即可。

材料:佛手瓜120克,猪瘦肉80克, 红椒30克,姜片,蒜末、葱段、盐、鸡粉、小苏打、生粉、生抽北京颠痫医院、水淀粉、食用油各适量。

做法:

1、佛手瓜洗净去皮、去核,切片。

2、红椒洗净,切块。

3、猪瘦肉洗好切片,装碗,加盐、小苏打、干淀粉、食用油,腌渍至入味。

4、油锅烧热,入肉片,炒至肉质变色。

5、淋上生抽,炒透,装碗。

6、姜片癫痫大发作的诱因是什么、蒜末、葱段入油锅爆香,入佛手瓜翻炒,加盐、鸡粉调味。

7、入肉片,炒匀,然后撒上红椒块。

8、倒入水淀粉勾芡炒熟即可。

材料:佛手瓜100克,鸡蛋2个,葱花少许,食用油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、洗净去皮的佛手瓜去核,切成片。

2、鸡蛋打入碗中,加入少山东治疗癫痫好的医院是哪家许盐、鸡精,用筷子搅匀。

3、锅中注水烧开,放入少许盐、食用油。

4、倒入佛手瓜,煮至其八成熟,捞出佛手瓜备用。

5、起油锅,倒入蛋液,炒匀,倒入佛手瓜,加入盐、鸡精调味。

6、倒入葱花,炒出香味,盛菜装盘即可。

材料:佛手瓜120克,剁椒35克,姜片、蒜末、葱段、盐、鸡粉、水淀粉黑龙江癫痫病能治好、食用油各适量。

做法:

1、洗净去皮的佛手瓜切粗丝。

2、用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段,用大火爆香。

3、倒入备好的剁椒,炒香、炒透。

4、倒入佛手瓜,快速翻炒,加入盐、鸡粉,炒匀调味。

5、倒入水淀粉勾芡,翻炒至食材熟透即成。


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