当前位置:首页 > 养生禁忌 > 正文内容 >

养胃食疗多吃鲫鱼 水产

时间:2021-11-22 来源:秋葵食谱网 点击:686次


  中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法渭南中医癫痫病医院,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白,每100克黑鲫鱼中,含蛋白质高癫痫症状不能吃什么达20克,仅次于对虾,且鲫鱼容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

  鲫鱼清蒸或煮汤营养昌都癫痫病医院效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。

  民间常给产妇炖食鲫鱼汤,既可以补南阳癫痫病医院那里好虚, 又有通乳催奶的作用,非常值得推广。另外,鲫鱼细刺较多, 老年人和儿童食用时需缓慢进食, 并耐心剔除鱼刺。


秋葵食谱网(jkcp.qmlny.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己