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【喝鸡蛋水去火吗】_鸡蛋水_功效_作用_如何去火-

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哈尔滨那家医院治疗癫痫病好text-indent:2em;“> 鸡蛋水加冰糖去火,冰糖具有补中益气、和胃润肺、养阴生津的功效。将鸡蛋和冰糖一起用开水冲服,不但可以有效地保存鸡蛋中的营养成分,还具有清热去火的作用,不管是在此方中加冰糖还是食盐,都要少放,否则不但起不到去火的作用,还会加重上火的症状

鸡蛋水,也叫鸡蛋茶,是老百姓常用的败火清热小偏方。家里不管老人、小孩还是成年人,感觉有点上火或喉咙不舒服了,就会冲上几次鸡蛋水喝,您别说,还真挺管用的,那这个神奇小偏方的科学奥秘在哪儿呢?先让我们分别看看鸡蛋、香油和白糖的营养作用吧!

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鸡蛋味甘性平,滋阴润燥,养心安神,尤其蛋清能起到润肺利咽,清热解毒的食疗作用,可治疗咽痛、目赤等。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,开水冲蛋吸收和消化率为92.5%,比煮蛋稍低一点,但往往煮蛋不得法,使蛋白蛋黄都很硬,不利于消化吸收。反而冲鸡蛋的做法能使蛋白质松解,极易被人体消化吸收。

香油不仅是很受欢迎的调味品,而且还具有较高的营养价宝鸡癫痫病医院好吗值,其消化吸收率达98%。香油中含有特别丰富的维生素E、芝麻素和比较丰富的亚油酸。经常食用香油有润嗓利咽的功效,对口腔溃疡、声音嘶哑、慢性咽喉炎、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎均有很好的改善作用。

白糖所含杂质少,纯度高,性平,中医认为白糖的功效是润肺生津,消渴止咳。白糖的主要成分是蔗糖,在食品营养学上属于高血糖生成值的食品,被人体摄入后,能迅速在体内吸收消化生成葡萄糖从而进入血液循环,补充身体的能量。

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文章我们已经了解到喝鸡蛋水去火吗,那么在制作鸡蛋水的时候一定要记住加入冰糖的,因为冰糖会比白砂糖的效果更加好一些,而且还需要用开水去冲蛋,不过不能够放食盐,要不然的话就会起不到上火的作用。

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