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柚子的养生保健功能 美容养颜的红枣蜂蜜柚子茶

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  在制作柚子茶时,可以根据自己的需要适当加些其他原料,如雪梨。另外,还调入了天然蜂蜜,更增加了人体所需的微量元素,也令蜂蜜红枣柚子茶的营养加分,它不但能止咳、化痰,还能美容养颜。

  蜂蜜红枣柚子茶时,柚子最好选择胡柚,虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的,蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。

  蜂蜜红枣柚子茶的做法

  1、首先要把柚子皮洗净,如果担心柚子表面被打了蜡,可以用牙刷蘸点盐刷一刷,再用温水清洗。

  2、将柚子分成三部分剥开,第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好,切好以后再把它放到盐水里腌一会。然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。最后是剥出柚子肉撕碎。

  3、将把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加无核红枣、一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜红枣柚子茶了。

  柚子养分价值很高,含有厚实的糖类、无机酸、维生素A原、维生素B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等养分成分。每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克。

  西医以为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。当代医药学商榷发掘,柚肉中含有很是厚实的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。往往食用,对高血压、糖尿病、血管软化等疾病有辅助调养作用,对瘦削者有健体养颜功用。

  养分功效

  1. 柚子中含有高血压患者必需的自然微量元素钾,险些不含钠,所以是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

  2. 柚中含有多量的维生素C,能低沉血液中有胆固醇;柚子含有生理活性精神皮甙、橙皮甙等,听听柚子营养价值。柚皮甙可降血液循环的粘滞度,省略血栓的造成。中老年人若是患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的产生。柚子含有多量维生素C和钙元素,有助于防备肠癌和胃癌的产生。

  3. 柚子的果胶不只可低沉低密度脂蛋白水平,而且没关系省略动脉壁的破损水平;

  4. 柚子所含的自然维生素P能强化皮肤毛细孔功用,加快规复受伤的皮肤组织功用;

  5. 柚子还有加强体质的功效,它资助身体更随便吸支出钙及铁质,所含的自然叶酸,看待服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状产生和鼓动胎儿发育的功效。

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