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甘蔗榨汁好喝吗 多吃甘蔗会发胖吗

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多吃甘蔗会发胖吗

  多吃甘蔗会发胖吗?减肥的朋友都清楚,甜食是瘦身的天敌。至于吃甘蔗会不会导致发胖,有两种不同的说法。一种说法是:甘蔗含糖量高吃多了会导致发胖;另一种说法是:甘蔗主要成份是双糖。双糖不会直接被人体吸收,必需要转成单糖才能被人体有效的吸收。甘蔗吃多了,也就是双糖摄入过多它会在维生素B1的作用下转成碳水化合物和热能供给。或成尿液从体内排出。

  甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。其含糖量十分丰富,约为18--20%。但甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。至于吃甘蔗会不会导致发胖,小编认为总之不要太贪吃就行了。否则甘蔗这么高的含糖量导致发胖是很有可能的,尤其是晚上不要多吃。

吃甘蔗的注意事项

  青皮甘蔗不能和羊肉、狗肉等温性大补的食物同食,会减弱温补的功效。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。

  我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。

  甘蔗虽是果中佳品,但亦有不适合它的人群,比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,暂时不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。另外还必须注意:若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗,切开甘蔗,其断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属於粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成消化道受伤

  甘蔗营养价值非常高,而且含糖量也非常高,同时还具有清热等功效。有的人在家里也喜欢自己榨来喝,那究竟甘蔗榨汁好喝吗?其实甘蔗榨汁非常好喝哦,不过如果在街上买来喝的时候一定要注意卫生。

甘蔗榨汁好喝吗

  甘蔗汁喝起来非常清甜,非常好喝的,虽然甘蔗榨汁喝起来尽管方便痛快,但也需要注意食用安全。因为不小心食用霉变甘蔗后,轻者呕吐头晕,重则抽搐、昏迷,甚至会危及生命。 不管是青皮糖料蔗还是黑皮果蔗,用它们来榨汁饮用都具有润燥清热的功效。甘蔗汁营养价值丰富毋庸置疑。

  但是,购买时也需要注意。甘蔗在储藏和运输过程中,一旦受到真菌污染可能会发生霉变,而食用霉变甘蔗,轻者会呕吐头晕,重则抽搐、昏迷,甚至死亡。由于甘蔗榨汁和削皮吃不同,榨汁时,许多商贩是连蔗皮一起压榨,而一些甘蔗生长在田里时,潮湿环境就已经使表皮生有霉菌。

甘蔗的营养价值

  甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。

  另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。

  我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。

  甘蔗虽是果中佳品,但亦有不适合它的人群,比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,暂时不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。另外还必须注意:若保管欠妥易于霉变。

  那种表面带“死色”的甘蔗,切开甘蔗,其断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。

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