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苹果皮是防癌的好帮手 养生堂 苹果冬食防癌增强记忆

【--水果】北京军海癫痫病医院

  苹果色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果,更是冬季主要的水果之一。水果中数苹果含有的营养最为齐全。幼儿消化不良,在冬季可榨汁服之;苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。

养生堂 苹果冬食防癌增强记忆

  苹果酸可以稳定血糖,老年人在冬季多吃酸味水果,可预防老年糖尿病;苹果含有的糖和锂、溴元素是一种有效镇静的安眠药,且无副作用;苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子在冬季的智力和体力的增长大有益处。

  苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素,在多发病的冬季能起到预防癌症的作用。所以,中医上称苹果为“防癌药”、“全科医生”,可以说是人们冬季养生不应缺少的保健水果。

  苹果皮是防癌的好帮手

  吃苹果皮有助于预防癌症,这是美国康奈尔大学研究人员的研究成果。

苹果皮是防癌的好帮手

  研究人员通过对红苹果皮的研究发现,红苹果皮中有12种混合性三萜系化合物,其中有3种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出来,然后分别用它们对付癌细胞。结果发现,每种三萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌细胞的作用,但对不同癌细胞所起的抑制作用不一样。

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