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春季犯困需健脾养胃 做好饮食调养很关键

许多人春天容易出现春困、腿重等症状,专家指出这在中医来看其实就是“湿”的一种表现。其主要是由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软无力,所以还要补脾。

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养脾胃适合食用哪些食物呢?
1、选择清补饮食。春天是万物复苏的季节,但是也是阳气上升的季节,人们很容易上火,肝脏的压力也会增大,所以,春天要注意样脾胃。而脾胃比较弱的人大都会身体较弱,因此选择清补饮食最合适,可以采用如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等,这些食物都有助于身体较虚弱的人达到健脾养胃的功效。同时还可以选用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、藕、荠菜、百合等,可以达到疏肝理气的效果,这样的饮食可以让身体更健康。
2、多吃一些甜味的食物。按照中医观点认为,脾喜甜,大部分孩提时代都喜欢吃甜食,就是因为小孩的脾发育的还不够完善,因此,吃甜食来补脾。因此,在春天,对于脾胃不适的人可在饮食上多吃一些甜食,最常用的就是采用蜂蜜疗法。具体的操作也很简单:将蜂蜜隔水蒸熟,最好是在饭前空腹服用,每天喝100毫升,对养脾胃非常好。如果对阴虚内热体质者,还可选用大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物搭配蜂蜜水一起食用,这样不仅有利阳气吸收,还可以促进血液循环。
3、多吃补肾养肺的食物。虽然春季养脾需要吃甜味的食物,但是春季很容易出现肝火过旺,吃过多的甜食,不利于疏肝理气,也会对脾胃造成伤害。因此,似乎有些矛盾,所以,饮食上也不可以吃太多的甜。其实也不必惊慌,我们可以通过饮食的调理来达到平衡。在饮食上建议可常食用葱、豉、枣、芪等,再加上一些祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,这样结合起来,既可以补充一定的甜味的食品,又可以疏肝理气。
4、根据不同体质进行调理。每个人的体质不尽相同,因此,要根据不同的体质采取最有效的方法才具有实际的意义。对于体质较好的人主要是以健脾祛湿为主,而对于而脾虚较重的人,则更需要健脾益气。
食谱推荐:白鲫鱼煲汤
具体做法:
1、用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。
2、然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。
2、田艾煲鲫鱼
具体做法:
田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤,不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。
功效:两款最适合近期多雨的春季饮用的鲫鱼汤。据介绍,鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。
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