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火龙果健体酒的做法 时果火龙果炒饭的做法

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  苹果1/2个,火龙果1/4个,奇异果1个,水梨1/2个,蛋1个,白饭6两,蘑菇精适量,盐适量

  做法:

  1. 将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁;蛋打散成蛋液备用。

  2. 热油锅,将蛋液下锅炒熟,加入白饭炒至米粒呈松散状时,将作法1的水果丁及所有调味料下锅一起拌炒均匀入味即可盛起食用。

  制作材料:

  主料:火龙果600克

  辅料:冰糖250克,江米酒600克

  做法

  1. 火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块;

  2. 以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

  3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;

  4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

  红龙果健体酒的制作要诀:

  1. 红肉与白肉火龙果的营养价值相当,任一种都可酿制,只是红肉品种酿制的酒色较美观;

  2. 由于火龙果本身果香味比较不足,所以酒的味道会比较重,建议稀释后加些果汁饮用。

  小帖士-健康提示:

  1. 火龙果拥有一般植物少有的花青素、白蛋白及水溶性膳食纤维;

  2. 种子更含有DNA、RNA与抗氧化物质,具有增强心脏血管机能、降血压,以及帮助体内环保的效用。

  小帖士-食物相克:

  江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

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